杨庄户乡境内主要资源以农业、畜牧为主，地下磁铁矿探明储量3000万吨。粮食资源主要有小麦、玉米、红薯等，经济作物有棉花、芝麻、蔬菜等。全乡耕地50039亩，其中旱涝保收稳产高产农田28363亩。农作物播种面积100310亩，其中粮食作物80168亩，总产量2.8万吨，小麦总产量2.24万吨，玉米总产量0.28万吨；经济作物以蔬菜、中药材为主，蔬菜种植面积0.4万亩，总产量1万吨，其中温棚蔬菜种植面积3500亩，总产量3250吨。土特产为粉条、粉面，年产粉条3.8万公斤，粉面3.6万公斤。