1、老鳖一特醋

老鳖一特醋融合了南北方制醋工艺之精华，以小麦、高粱为主料，三十多味名贵中药材制曲，大曲、小曲共同发酵，经大小五十多道工序，历时六个多月精心酿制而成。她浓香醇厚、回味悠长、鲜味突出、微甜不涩、久存不腐、愈陈愈香，深受中原广大地区人民的喜爱。老鳖一特醋是河南古法酿制的典型代表，其酿造技艺是河南食醋行业中的“活文物”，凝聚着民间传统工艺的精华，蕴涵着丰富的科学、历史、人文以及社会价值。她是历代醋业人智慧的结晶，是酿造技艺中的一笔珍贵遗产。

2、棠村“三粉”

棠村“三粉”历史悠久，源远流长，明末清初年间发轫于豫皖两省交界地棠村，清朝时期，棠村“三粉”还曾被选为朝廷贡品。棠村“三粉”以优质红薯为原料，所需红薯栽植于谷河两岸（谷河横贯棠村镇全境，河水清澈甘甜。沿河气候温和湿润，土质属黑礓砂土，适宜红薯生长），谷河河水浇灌出来的红薯个大、质优、味美、出粉率高。传承古老制粉工艺的基础上，棠村“三粉”采用传统制粉技术和现代工艺精制而成，粉皮、粉条系列产品质地细腻、晶莹透亮、久煮不糊、味道鲜美、口感好，营养高，内含有人体所需的多种微量元素，属绿色食品，是人们养生之佳品，长期食用，有去油腻、减肥胖、降血脂、抗衰老等功效。

　　3、“黑土崖”香油、“亨通”芝麻

“黑土崖”香油是采用热榨冷循环工艺精制而成，该工艺被河南省科技局认定为科技创新工艺，选用的芝麻原料全部来自中国的白芝麻种植基地，生产的芝麻油香味固定、持久，可保存二年不变质、不变味。“亨通”牌纯白芝麻、脱皮芝麻、水洗芝麻、黄白芝麻、炒芝麻、黑芝麻等系列产品享誉国内外，产品主要销往北京、上海、天津、重庆、广州、青岛、郑州等大中城市，并远销韩国、日本、澳大利亚等国家。