民营企业异军突起。依托丰富的皮革资源优势，历届党委、政府一任接着一任干，一张蓝图绘到底，一以贯之谋发展，相继建成了中海皮革、环球皮革、银亿制革等11家大型畜产品加工企业，实现了对牛羊皮、毛、肉、骨、油的综合开发利用，主要产品有蓝湿皮、成品革、清真食品等8个系列30个花色品种，所生产的“伊星牌”清真五香牛肉、“牧羊牌”挖花挂毯等知名产品远销广州、武汉、郑州等国内大中城市，走进了寻常百姓家。

为进一步拉长产业链条，做大做强李桥皮革加工业，在县委、县政府鼎力支持下，镇党委、政府经过详细论证、精心设计，计划投资10亿元、占地500多亩的新蔡县皮革工业园区也将于2015年初在李桥镇正式开工建设。预计待整个园区建成后，可入驻大型企业30家，年可实现销售收入30亿元，创利税4亿元，安置就业人员3000人。

招商引资和项目建设成效。历届镇党委、政府牢固树立“全镇抓经济，重点抓工业，关键抓项目”的观念，牢牢抓着“一号工程”不放松，建立健全招商引资利益导向机制，强力推进招商引资和项目建设。通过招商引资，我们先后建成了金宏牧场、伊星清真食品有限公司等13家大型企业，累计引进外资2.5亿元，引进技术38项，引进人才58人，引进设备24台（套），进一步增强了龙头企业的发展后劲。

小城镇建设日新月异。李桥回族镇是河南省小城镇建设重点镇。城镇建设以当地民族经济为依托，编制了《李桥回族镇2010年—2020年总体规划》，至2020年，镇区面积可达到6平方公里，城镇人口将达到2万人。目前，己建成功能设施齐全的四大专业市场和宽阔平坦的四纵四横集镇主街道，沿街楼房栉比鳞次，辟建了两大工业园区和三个农民居民新型社区，建成了李桥汽车站、中心幼儿园、购物闲休中心和文化娱乐场所，镇区内架设有双回路高压线路和四座通信塔，城镇绿化、供排水、道路交通、环保设施完善，闭路电视、自来水、通信入户率达98% ，一座“城在河边建，水在城中流，楼在绿中立，车在林中行，人在画中游”的小城镇已具雏形。