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【 字号 大 中 小】作者:来源:发布时间:2014-08-18
烧饼,历时已久,上世纪七十年代,就在新蔡县城经营。烧饼以清香麻油,生猪肉油和细白麦面为主料,制成圆形,内有葱花、猪油,外涂撒芝麻,贴入特制半圆形口向下锅内,下以木炭火烘烤,色泽枣红,质地焦酥柔软。
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